مع اشتداد حرارة الصيف، يصبح الحفاظ على رطوبة الجسم أمرًا ضروريًا، ولكن المشروبات السكرية يمكن أن تفسد بسرعة أهداف الصحة. يبحث الكثيرون عن بدائل للشاي المثلج التقليدي، راغبين في تقليل تناول السعرات الحرارية دون التضحية بالنكهة. تستكشف هذه المقالة مجموعة متنوعة من بدائل الشاي المثلج اللذيذة والمنعشة التي ستبقيك منتعشًا ورطبًا طوال أشهر الصيف، مع الحفاظ على عدد السعرات الحرارية لديك تحت السيطرة. توفر هذه الخيارات ترطيبًا لذيذًا، مما يسمح لك بالاستمتاع بالصيف دون الشعور بالذنب.
🌿 مشروبات شاي الأعشاب
الشاي العشبي خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي ويوفر مجموعة واسعة من النكهات والفوائد الصحية. إنه يشكل بدائل ممتازة للشاي المثلج، حيث يوفر ترطيبًا منعشًا بدون إضافة سكر أو سعرات حرارية. جرّب الأعشاب المختلفة للعثور على التركيبات المفضلة لديك واستمتع بمشروب حلو ولذيذ بشكل طبيعي.
- شاي الكركديه: معروف بطعمه اللاذع الذي يشبه التوت البري ولونه الأحمر النابض بالحياة، كما أن شاي الكركديه غني بمضادات الأكسدة وقد يساعد في خفض ضغط الدم.
- شاي النعناع: يقدم شاي النعناع إحساسًا بالانتعاش والبرودة، وهو مثالي لأيام الصيف الحارة. كما أنه يساعد على الهضم.
- شاي البابونج: معروف بخصائصه المهدئة، ويمكن الاستمتاع بشاي البابونج مثلجًا للحصول على مشروب مريح ومهدئ.
- شاي الرويبوس: يتميز هذا الشاي الجنوب أفريقي بنكهة حلوة طبيعية وجوزية قليلاً، مما يجعله بديلاً رائعًا للشاي المثلج المحلى. كما أنه غني بمضادات الأكسدة.
لتحضير شاي الأعشاب المثلج، قم بغلي كمية كبيرة من الشاي باستخدام الماء الساخن، واتركه منقوعًا لفترة أطول من المعتاد (حوالي 5-7 دقائق)، ثم اتركه ليبرد تمامًا قبل صبه فوق الثلج. أضف شريحة من الليمون أو بعض التوت الطازج لمزيد من النكهة.
🍋ماء منقوع بالفواكه
الماء المنقوع بالفواكه هو طريقة بسيطة وقابلة للتخصيص لإضافة نكهة إلى روتين الترطيب الخاص بك دون إضافة أي سكر أو محليات صناعية. تتسرب حلاوة الفاكهة الطبيعية إلى الماء، مما يخلق مشروبًا منعشًا بنكهة خفيفة. إنها طريقة ممتازة لتشجيع نفسك على شرب المزيد من الماء طوال اليوم.
- انفجار الحمضيات: قم بخلط شرائح الليمون والليمون الحامض والبرتقال للحصول على مشروب منعش ولذيذ.
- بيري بليس: أضف الفراولة والتوت الأحمر والتوت الأزرق للحصول على مشروب حلو وغني بمضادات الأكسدة.
- خيار النعناع: امزجي شرائح الخيار وأوراق النعناع الطازجة للحصول على مشروب تبريد وترطيب.
- لمسة استوائية: استخدم قطع الأناناس وشرائح المانجو للحصول على نكهة حلوة وغريبة.
ما عليك سوى إضافة الفاكهة التي اخترتها إلى إبريق من الماء وتركه في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات على الأقل للسماح للنكهات بالانتشار. يمكنك أيضًا استخدام زجاجة منقوعة بالفاكهة للترطيب أثناء التنقل.
☕ أصناف القهوة المثلجة
بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بجرعة من الكافيين، يمكن أن تكون القهوة المثلجة بديلاً منعشًا للشاي المثلج. ومع ذلك، يمكن أن تكون مشروبات القهوة المثلجة التقليدية عالية السعرات الحرارية والسكر. يتيح لك اختيار القهوة غير المحلاة وإضافة المحليات أو التوابل منخفضة السعرات الحرارية الخاصة بك التحكم في محتوى السعرات الحرارية وتخصيص النكهة.
- القهوة الباردة: القهوة الباردة أقل حمضية من القهوة المخمرة تقليديا، مما يؤدي إلى نكهة أكثر سلاسة وأحلى بشكل طبيعي.
- أمريكانو مثلج: ببساطة قم بخلط الإسبريسو مع الماء البارد والثلج للحصول على مشروب قوي ومنعش.
- القهوة مع حليب اللوز غير المحلى: أضف حليب اللوز غير المحلى للحصول على قوام كريمي بدون إضافة السكر والسعرات الحرارية الموجودة في الحليب أو الكريمة التقليدية.
- قهوة مثلجة بنكهة التوابل: أضف القليل من القرفة أو جوزة الطيب أو الهيل للحصول على نكهة دافئة ولذيذة.
قم بتحضير قهوتك كالمعتاد، ثم اتركها تبرد، ثم صبها فوق الثلج. جرّب أنواعًا مختلفة من حبوب البن وطرق التخمير لتجد قهوة مثلجة مثالية لك. ضع في اعتبارك إضافة شراب خالٍ من السكر أو رش مسحوق الكاكاو لإضفاء نكهة إضافية دون السعرات الحرارية الزائدة.
✨ مرطبات المياه الغازية
تُعَد المياه الفوارة، المعروفة أيضًا باسم المياه الغازية، بديلاً فوارًا ومنعشًا للمشروبات الغازية المحلاة بالشاي المثلج. وهي خالية من السعرات الحرارية بشكل طبيعي ويمكن نكهتها بمجموعة متنوعة من المكونات الطبيعية.
- المياه الفوارة بالحمضيات: أضف القليل من الليمون أو الليمون الحامض أو البرتقال للحصول على مشروب منعش ولذيذ.
- المياه الفوارة مع التوت: قم بخلط التوت الطازج مثل الفراولة أو التوت الأحمر أو التوت الأزرق في المياه الفوارة للحصول على نكهة حلوة وفاكهية.
- المياه الفوارة مع الأعشاب: أضف الأعشاب الطازجة مثل النعناع أو الريحان أو إكليل الجبل للحصول على نكهة فريدة وعطرية.
- المياه الفوارة بالخيار: أضف شرائح الخيار للحصول على نكهة باردة ومنعشة.
يمكنك أيضًا شراء المياه الغازية المنكهة من المتجر، ولكن تأكد من التحقق من الملصق للتأكد من عدم وجود سكريات مضافة أو محليات صناعية. ابحث عن الخيارات المنكهة بشكل طبيعي بمستخلصات الفاكهة أو الزيوت الأساسية.
🍹مشروبات الخل المنقوع (شجيرات)
الخل أو الخل المشرب هو طريقة لاذعة ومنعشة لإضافة نكهة إلى مشروباتك. وهي تتضمن نقع الخل بالفواكه والأعشاب والسكر (على الرغم من أنه يمكنك استخدام بدائل السكر). يضيف الخل نكهة لاذعة توازن الحلاوة وتخلق نكهة معقدة ومثيرة للاهتمام.
- شجيرة التوت: امزج التوت مثل الفراولة أو التوت الأحمر أو التوت الأزرق مع خل التفاح والمحلي المفضل لديك.
- شجيرة الحمضيات: استخدم الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون أو الجريب فروت مع خل النبيذ الأبيض للحصول على شجيرة مشرقة ولذيذة.
- شجيرة الأعشاب: انقع الخل مع الأعشاب مثل الريحان أو إكليل الجبل أو الزعتر للحصول على شجيرة لذيذة وعطرية.
لتحضير شجيرة، امزج أجزاء متساوية من الفاكهة والسكر (أو بديل السكر) والخل في برطمان. اتركه في الثلاجة لعدة أيام، ورجّه من حين لآخر. صفِّ الخليط ثم امزج ملعقة كبيرة أو ملعقتين كبيرتين من الشجيرة مع الماء الفوار للحصول على مشروب منعش. اضبط كمية الشجيرة حسب ذوقك.
💧 الماء مع رشّة من العصير
في بعض الأحيان، كل ما تحتاجه هو القليل من النكهة لجعل الماء أكثر جاذبية. إن إضافة القليل من عصير الفاكهة بنسبة 100% يمكن أن يكون وسيلة رائعة لتعزيز طعم الماء دون زيادة عدد السعرات الحرارية بشكل كبير. اختر العصائر ذات الطعم الحلو واللذيذ بشكل طبيعي، مثل عصير التوت البري أو الرمان أو العنب.
امزج كمية صغيرة من العصير (حوالي 1-2 ملعقة كبيرة) مع كوب كبير من الماء. يمكنك أيضًا إضافة شريحة من الليمون أو الليمون الحامض لمزيد من النكهة. هذه طريقة بسيطة وفعالة للبقاء رطبًا والاستمتاع بمشروب أحلى قليلًا بدون إضافة سكريات أو محليات صناعية.
